DIF Estatal entrega aparatos auditivos, sillas de ruedas y equipo de cómputo

Comunicado No. 836/14

Aguascalientes, Ags., a  31 de julio de 2014

DIF ESTATAL ENTREGA APARATOS AUDITIVOS, SILLAS DE RUEDAS Y EQUIPO DE CÓMPUTO

   

·  Fundación TELMEX donó 100 aparatos auditivos, 30 sillas de ruedas y 15 computadoras

·         En lo que va del año se han entregado cerca de 200 auxiliares auditivos

Siguiendo las indicaciones de la Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, de mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad, se consiguió una donación de la Fundación TELMEX para entregar 100 aparatos auditivos, 30 sillas de ruedas y equipo de cómputo para los CEDECOS.

El Coordinador de Trabajo Social del Organismo, Héctor Retamoza León Lara, detalló que gracias a las gestiones realizadas por la Primera Dama, se logró concretar este apoyo en beneficio de familias vulnerables.

Indicó que esta donación representa una inversión cercana a los 300 mil pesos, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de los solicitantes, a quienes se les entregó de manera gratuita.

Refirió que las sillas y auxiliares auditivos se otorgaron a niños, adultos y personas de la tercera edad de todos los municipios del estado, quienes con antelación entregaron la documentación necesaria a los DIF Municipales para solicitar dicha ayuda.´

Destacó que aunada a esta donación, en lo que va del año el DIF Estatal ha repartido cerca de 200 aparatos auditivos, y esto ha sido posible con la mezcla de recursos propios y de instituciones públicas y privadas.

Agregó que una gran parte de los apoyos sociales se entregan de los presupuestos de los tres fideicomisos con los que cuenta la institución como Ayuda a una Persona  Senecta, Ayuda a un Niño y Ayuda a una persona con Discapacidad.

Resaltó que con estos apoyos se favorece la inserción de las personas con discapacidad a la dinámica social, debido a que se les dota de las herramientas que les permitirán tener un mejor desarrollo en el ámbito familiar, escolar y social.

Asimismo, dijo que Fundación Telmex entregó a la institución 15 computadoras de escritorio, las cuales serán canalizadas a varios talleres que se imparten en los Centros de Desarrollo Comunitario (CEDECOS).

Señaló que la Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, mantiene una estrecha relación con diferentes órdenes de gobierno e instituciones privadas para conseguir mayores presupuestos y donaciones en especie, con el fin de ampliar la cobertura de atención y servicio a la gente más necesitada.

Subrayó que para la Primera Dama el área de Trabajo Social es prioritaria, debido a que todos los días se busca mejorar la atención que se brinda a quienes llegan a solicitar un apoyo, a fin de que reciban una ayuda oportuna y con calidez.

En este sentido, dijo que la instrucción es mejorar la calidad del servicio que se presta a los usuarios, con el propósito de consolidar a Aguascalientes como el Estado de los Cinco Sentidos, en donde los sectores sociales más desprotegidos sean atendidos con dignidad.

Se alinean esfuerzos para mejorar la atención que prestan instituciones de beneficencia privada

Comunicado No. 835/14

Aguascalientes, Ags., a  30 de julio de 2014

SE ALINEAN ESFUERZOS PARA MEJORAR LA ATENCIÓN QUE PRESTAN INSTITUCIONES DE BENEFICENCIA PRIVADA

·   Todo el año se organizan talleres de capacitación de manera gratuita

·      El curso lo impartió personal de la Academia Nacional de Bioética

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, inauguró el taller de capacitación para instituciones de beneficencia privada "Estado Socioeconómico y Familiograma", en donde subrayó que en Aguascalientes se alinean esfuerzos para profesionalizar y elevar la calidad de los servicios que  brindan estas organizaciones sociales.

En el marco del curso que se imparte a 25 instituciones de beneficencia privada, y que se desarrolla con el apoyo de la Academia Nacional de Bioética, agradeció a los presentes el interés mostrado para mejorar la atención que prestan a sus usuarios.

Comentó que el altruismo siempre debe estar ligado a una responsabilidad social, y esto implica una actualización constante para que el servicio que otorgan a la comunidad sea digno y con una gran calidez.

Indicó que para el DIF Estatal la presencia de estos organismos de la sociedad civil son un contrafuerte en el quehacer de la asistencia social, ya que gracias a su participación se puede ampliar la cobertura de beneficiarios para mejorar sus condiciones de vida.

Mencionó que las necesidades familiares siempre serán una constante, y para las autoridades no hay presupuesto que alcance para solventar todas las peticiones, de ahí la importancia de la existencia de estos organismos que trabajan de la mano del DIF Estatal para promover el bienestar de las familias, sobre todo de las más necesitadas.

Resaltó que la voluntad de capacitarse y seguir aprendiendo para mejorar el servicio que dan a la comunidad es un ejemplo de fortaleza, decisión y de amor por lo que hacen.

Asimismo, dijo que en estos cursos los participantes pueden adquirir nuevas herramientas y habilidades técnicas para que su asociación esté funcionando adecuadamente, lo cual se verá reflejado en un beneficio social, en el que los apoyos llegan a quien más lo necesita, sin duplicar esfuerzos.

Refirió que durante todo el año la Dirección de Planeación de la institución organiza diferentes cursos y talleres, los cuales se ofrecen de manera gratuita para que cada institución logre cumplir sus objetivos particulares, garantizando un mejor servicio a su público usuario.

"Las instituciones de beneficencia privada también se han convertido en  la extensión de mis ojos, brazos y corazón para brindar una cálida y oportuna atención a quienes están necesitados de algún apoyo", expresó.

Agradeció la participación del expositor el Dr. Eugenio Herrera Nuño, Presidente de la Academia Nacional Mexicana de Bioética, Capítulo Aguascalientes, quien impartió el curso "Estudio Socioeconómico y Famiolograma".

Subrayó que este curso se hizo con el propósito de apoyar a las instituciones que no tienen trabajadores sociales y que requieren hacer estudios socioeconómicos, que les permita tener expedientes confiables y certeros.

DIF Estatal respaldará Casa del Adolescente en Pabellón de Arteaga

  

Comunicado No. 834/14

Aguascalientes, Ags., a  29 de julio de 2014

 

DIF ESTATAL RESPALDARÁ CASA DEL ADOLESCENTE EN PABELLÓN DE ARTEAGA

 

·      El municipio recibirá toda la asesoría necesaria para que el funcionamiento de la Casa del Adolescente sea un éxito

·      Trabajando siempre en unidad, es lo que permitirá que Aguascalientes cubra las necesidades de atención de los sectores más vulnerables de la sociedad: BRRL

 

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, recibió en sus oficinas al Presidente Municipal de Pabellón de Arteaga, Sergio Moreno Serna y a la Presidenta del DIF Municipal, Sandra Margarita Avelar Alvarado, a quienes ofreció su respaldo para que repliquen la Casa del Adolescente en aquella demarcación.

 

La Primera Dama felicitó a las autoridades municipales por el interés mostrado para abrir un espacio en el que la juventud pueda canalizar toda su energía y talento, previniendo así posibles problemas sociales.

 

Comentó que el DIF Estatal tiene toda la disposición de compartir su experiencia sobre el funcionamiento de este centro, que ha sido un modelo único de atención para jóvenes a nivel nacional.

 

Indicó que la  Casa del Adolescente es un soporte importante en la formación de los jóvenes, ya que les brinda una gran variedad de actividades de esparcimiento y recreación, además de varios servicios.

 

En este sentido, dijo que en esta casa se enseña al joven a que utilice su tiempo en actividades positivas, con todas las ventajas que implica el que convivan con personas de su misma edad, quienes tienen intereses en común.

 

Señaló que el hecho de que Pabellón de Arteaga haya decidido reproducir este esquema de atención es sumamente gratificante, porque se ampliará la cobertura de servicio a este grupo social, el cual accederá a múltiples talleres de manera gratuita.

 

Subrayó que lo que empezó como un sueño hace casi dos años, hoy es un programa consolidado, que ha rebasado las expectativas de atención, sobre todo porque en Aguascalientes han aumentado a más de 80 las diferentes opciones de clases, talleres y servicios dirigidos a los jóvenes.

 

 

 

Agregó que también en el ámbito académico la Casa del Adolescente ofrece a los usuarios el  servicio de preparatoria formal y en la modalidad abierta, así como la regularización de varios niveles de educación básica.

 

La Primera Dama señaló que este esfuerzo en el municipio se verá reflejado en una juventud más alegre y comprometida con su entorno, porque la atención que se brinda con este modelo es integral.

 

Destacó que por parte del DIF Estatal el municipio recibirá toda la asesoría necesaria para que esta segunda Casa del Adolescente en el estado sea un éxito, de tal manera que los jóvenes encuentren en la misma un espacio  de convivencia  y desarrollo personal.

 

Sostuvo que los sistemas DIF deben estar a la altura de los retos que marca la dinámica social, y  una segunda Casa del Adolescente, es un ejemplo de que se va avanzando en este camino de progreso y bienestar para las familias de todo el estado.

 

"Está en nuestras manos la oportunidad de cambiar vidas, por este motivo yo los invito a seguir trabajando con esa misma voluntad y pasión, para seguir construyendo un estado fuerte con servicios de calidad para todos", expresó.

 

En la reunión estuvieron presentes la Directora del DIF Estatal, Marcela Durán Madrigal y  la Coordinadora de la Casa del Adolescente, Martha Acevedo González.

Todo Listo para Arrancar la Expo Útiles Escolares 2014

Comunicado No. 832/14

Aguascalientes, Ags., a  28 de julio de 2014

 

TODO LISTO PARA ARRANCAR LA EXPO ÚTILES ESCOLARES 2014

·           Los padres de familia encontrarán en un solo lugar todo lo necesario para el regreso a clases a bajo costo

·           Útiles Escolares, Mochilas, Uniformes, Calzado, Óptica, Material Didáctico y Equipo de cómputo estarán a disposición de los padres de familia

Con el objetivo de apoyar a la economía de las familias de Aguascalentenses, en este regreso a clases, el Gobierno del Estado realizará la tradicional 'Expo Útiles Escolares 2014' del 1 al 10 de Agosto en el salón "Triana" del casino de la feria, en donde los padres de familia encontrarán en un solo lugar todo lo necesario para el regreso a clases.

 

Así lo dio a conocer Marcela Durán Madrigal, Directora General del DIF estatal, quien en compañía de los titulares de las dependencias involucradas dio a conocer a los medios de comunicación que se contará con la participación de 15 expositores locales que ofertarán a bajo costo Útiles Escolares, Mochilas, Uniformes, Calzado, Óptica, Material Didáctico y Equipo de cómputo.

 

Dijo que adicionalmente se prestarán servicios de la caravana de la Salud del DIF que contará con la participación de Institutos de Belleza donde los servicios de corte serán gratuitos, además de conferencias sobre temas de trascendencia para la sociedad aguascalentense como lo son el Bullying y la Violencia Intrafamiliar entre otros.

 

Añadió que el Sistema Estatal para Desarrollo Integral de la Familia ofrecerá orientación alimentaria, así como la presentación de los servicios de la Casa del Adolescente, mientras que la Secretaría de Desarrollo Económico se encargará de la organización del evento y la supervisión de precios para que realmente estén por debajo del costo comercial.

 

La Secretaría de Bienestar y Desarrollo Social se encargará de la logística de la tradicional tómbola, canje de boletos y la difusión en municipios a través de perifoneo y volanteo, mientras que el Instituto del Deporte del Estado de Aguascalientes realizará promoción de la cultura del deporte como natación, box y tae kwon do,  entre otras, además de fomentar el deporte para las personas de capacidades diferentes.

El Instituto Aguascalentense de la Mujer promocionará el apoyo de la mujer que es víctima de violencia y ofrecerá conferencias contra el Bullying, además de llevar Nutriólogo y asesoría Nutrimental para quienes así lo requieran.

 

La Secretaría de la Juventud del Estado de Aguascalientes apoyará a los jóvenes en situación de riesgo contra alcoholismo, drogadicción, embarazo en adolescentes y la deserción académica, además de ofrecer una conferencia para prevenir la Violencia en el Noviazgo y llevar eventos artísticos de los Jóvenes, añadiendo su programa de credencialización con en el que se ofrecen descuentos a jóvenes en diferentes empresas del Estado.

 

El Instituto de Educación de Aguascalientes colocará un módulo de atención ciudadana y participará con eventos artísticos y culturales, mientras que la Secretaria del Medio Ambiente participará con su programa de educación ambiental "Adopta un árbol",  exhibirá huertos y entregará semillas.

Finalmente, el Instituto Cultural de Aguascalientes participará con eventos culturales y artísticos para hacer de la Expo Útiles Escolares 2014 una grata experiencia y estimular la creación artística entre los niños y los jóvenes.

Foto Nota DIF Estatal. Torneo Deportivo

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, felicitó a los trabajadores del Organismo  que integran el equipo de fútbol, por haberse erigido campeones del Torneo Deportivo para  Servidores Públicos 2014, así como al equipo de basquetbol que obtuvo el tercer lugar en el citado torneo.

"Mis Blancas Vacaciones en el CEDECO", una alternativa de recreación para los niños

Comunicado No. 831/14

Aguascalientes, Ags., a  25 de julio de 2014

                                                                                                                                                                                       

"MIS BLANCAS VACACIONES EN EL CEDECO", UNA ALTERNATIVA DE RECREACIÓN PARA LOS NIÑOS

·         Más de 950 niños asisten al curso de verano del DIF Estatal

·         Los niños conocen la vida y obra de Pablo Picasso

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, supervisó las actividades que se realizan en el curso de verano "Mis Blancas Vacaciones en el CEDECO", recalcando que este programa cumple con el objetivo de que los niños se diviertan y aprendan en talleres recreativos en esta temporada de asueto escolar.

Al visitar el Centro de Desarrollo Comunitario "Enrique Olivares Santana", en la colonia del mismo nombre, la Primera Dama subrayó que para el organismo es importante ofrecer alternativas de esparcimiento para los reyes del hogar, a fin de que utilicen su tiempo libre en actividades formativas y lúdicas.

Indicó que en los 16 CEDECOS de la institución, se tiene un registro de más de 950 niños, quienes acuden de lunes a viernes a este programa de verano, en donde se les brindan diferentes clases y talleres  para que los infantes se motiven en seguir aprendiendo cosas nuevas, y desarrollen su imaginación y creatividad elaborando varias manualidades.

Destacó que el curso se diseñó para que los niños pongan en práctica sus habilidades manuales, y también para fomentar en ellos el gusto por el baile, la música y el canto, así como la apreciación del arte escénico.

En este sentido, la Presidenta del DIF Estatal asistió a la presentación teatral del grupo "La Voz", el cual está integrado por egresados de la Universidad de las Artes, quienes están participando este año con funciones en todos los CEDECOS con la obra "No tocar".

Explicó que la obra tiene como propósito orientar a los niños para que busquen apoyo en un adulto de su confianza cuando sean víctimas de algún tipo de maltrato, además de que se exaltan los valores universales, sobre todo el respeto, la tolerancia y la honestidad.

Comentó que el DIF Estatal está haciendo un gran esfuerzo para mantener estos cursos en los que se cobra una tarifa económica a los usuarios, ya que la gran parte del costo de materiales, transportación y alimentación lo absorbe el organismo.

Refirió que este año la inscripción fue de 160 pesos por niño, al tercer hermano se le aplicó un 50 por ciento de descuento, y a partir del cuarto hijo la matrícula fue gratuita.

Detalló que en el curso también se contemplan varios paseos, uno de ellos es al Parque Acuático Valladolid, al parque  Rodolfo Landeros Gallegos y a la Empresa del Grupo Industrial de la Leche (GILSA).

Comentó que estas salidas además de recreativas resultan interesantes para los niños, debido a que conviven entre ellos y aprenden cosas nuevas, como por ejemplo el proceso de producción de la leche.

Asimismo, dijo que se emprendieron varias actividades para generar el interés de los niños por las artes, y específicamente se les dio a conocer la vida y obra del reconocido pintor  Pablo Picasso.

En este recorrido estuvieron presentes la Directora del DIF Estatal, Marcela Durán Madrigal, la Directora de Municipios y Comunidades del Organismo, Eugenia Ocampo Barragán y la Coordinadora de los CEDECOS, Teresa Alcalá Rodríguez.

Gobierno del Estado y DIF Estatal intensificarán supervisión en albergues

Comunicado No. 830/14

Aguascalientes, Ags., a  24 de julio de 2014

                                                                                                                                                                                       

GOBIERNO DEL ESTADO Y DIF ESTATAL INTENSIFICARÁN  SUPERVISIÓN EN ALBERGUES

· En Aguascalientes hay un compromiso genuino de proteger a la infancia:  BRRL

· En caso de que se encuentre alguna situación de riesgo los responsables deberán corregirla: SRT

· La Procuraduría General de Justicia está abierta para recibir cualquier denuncia y salvaguardar la integridad de los menores: FMV

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, informó que se redoblará la supervisión en los albergues que hay en el Estado, en donde se atiende a más de 450 menores, para garantizar que sigan operando en condiciones dignas, con seguridad y que cumplan con lo que establecen los lineamientos legales y de protección civil.

En rueda de prensa en la que estuvo acompañada por el Secretario de Gobierno, Sergio Reynoso Talamantes, y por el Procurador General de Justicia del Estado, Felipe Muñoz Vázquez, la Primera Dama subrayó que de manera interinstitucional en Aguascalientes se vela para salvaguardar la integridad física y emocional de los niños que están albergados.

Explicó que en el estado son ocho albergues privados y uno público,  este último a cargo del DIF Estatal, los cuales están operando en condiciones favorables para el desarrollo y crecimiento de los menores, cumpliendo así las indicaciones del Gobernador del Estado, Carlos Lozano de la Torre, de que estos niños vivan en sitios seguros, donde se respeten  sus derechos y sean atendidos con calidez.

La Presidenta del DIF Estatal aclaró que este monitoreo a los albergues no comenzó a raíz de lo que aconteció en el de "La Gran Familia" en Zamora, Michoacán, sino que esta supervisión se ha realizado de manera permanente desde que inició la administración estatal.

Comentó que esta revisión que se realiza por parte del personal del DIF Estatal con apoyo de otras instituciones de Gobierno del Estado, es para asegurar que no se permitan injusticias hacia los niños que se encuentran en situación de vulnerabilidad.

Refirió que estos sitios existen como resultado de la descomposición que hay en algunos núcleos familiares, pero lo ideal es que los niños vivan en un hogar donde se les prodigue el amor y cuidado que requieren.

  

"No nos interesa albergar niños, porque por más lindos que sean estos lugares, nunca sustituirán el entorno del seno familiar", expresó.

Sostuvo que el Gobierno del Estado está coadyuvando con políticas públicas para apoyar el desarrollo integral de las familias, sin embargo, esta estructura social tiene también la responsabilidad de hacerse cargo de sus hijos, por lo que hizo un llamado a los papás a que no incurran en conductas que pongan en riesgo a los menores.

"Seguiremos poniendo todo el corazón, mente y pasión para conservar la esencia del DIF Estatal, rescatar los valores de la familia, dar un servicio integral y seguir velando por la integridad de cada uno de sus miembros", agregó.

El Secretario de Gobierno, Sergio Reynoso Talamantes, ratificó que debido a la buena gobernabilidad que hay en el estado, los albergues cumplen con los lineamientos que establece la legalidad y protección civil, para brindar una adecuada atención a los infantes que se encuentran en estos lugares.

Sin embargo, destacó que en caso de que se encuentre alguna situación de riesgo en los albergues se conminará a los responsables a corregir dicha incidencia, haciendo énfasis en que como autoridades siempre actuarán en apego a la ley.

Por su parte, el Procurador General de Justicia del Estado, Felipe Muñoz Vázquez, remarcó que de momento no hay una situación que alarme sobre el funcionamiento de los albergues, porque reúnen las condiciones de seguridad para salvaguardar la integridad física y moral de los menores, sin embargo, esto no significa que no se pudieran recibir  denuncias por el mal comportamiento de algún empleado de éstos, por lo que están abiertos a atender y dar seguimiento a cualquier denuncia sobre este tema.

Comentó que la dependencia siempre estará al servicio de la ciudadanía y del DIF Estatal para atender cualquier problemática, y gracias al trabajo interinstitucional se tiene un monitoreo constante para prevenir cualquier situación de riesgo, además que continuarán trabajando de la mano de la Procuraduría de la Defensa del Menor y la Familia.

 

Los futuros profesionistas deben estar ligados al progreso social de Aguascalientes: Blanca Rivera Rio

Comunicado No. 829/14

Aguascalientes, Ags., a  23 de julio de 2014

                                                                                                                                                                

LOS FUTUROS PROFESIONISTAS DEBEN ESTAR LIGADOS AL PROGRESO SOCIAL DE AGUASCALIENTES: BLANCA RIVERA RIO

·    En el DIF Estatal hay áreas de oportunidad para aprovechar los conocimientos y competencias de los estudiantes

·         Los alumnos tienen la capacidad de emprender proyectos tecnológicos que pueden ser adaptados a programas de corte social

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, visitó las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Aguascalientes (UTA), para conocer los programas y planes de estudio de las diferentes carreras, a fin de estrechar la vinculación con el plantel para que los alumnos se involucren en actividades relacionadas con la asistencia social.

Durante el recorrido que hizo por los diferentes laboratorios de la casa de estudios, y en donde estuvo acompañada por el Rector Jorge Armando Llamas Esparza, la Primera Dama señaló que es importante la aportación de ideas y proyectos que puedan hacer los estudiantes para mejorar o perfeccionar algunos programas de servicio a la comunidad.

Comentó que las ingenierías pueden empatar muy bien con distintos servicios que el organismo ofrece a los usuarios, para que tengan una mejor calidad de vida, razón por la cual es preponderante canalizar el talento de la juventud en creaciones que contribuyan al bienestar de las personas.

En este sentido, dijo que el capital humano que se está formando en las aulas de esta institución universitaria tiene la capacidad científica necesaria para emprender proyectos novedosos que puedan ser adaptados a programas de corte social.

Resaltó que el enfoque de los futuros profesionales debe estar ligado al progreso social, de tal manera que desde antes que egresen se involucren en este tipo de actividades, ya que cuentan con los conocimientos y herramientas tecnológicas necesarias para hacer frente a algunos requerimientos de servicios que tiene la población.

En esta visita, felicitó al rector por el enfoque que se le está dando a la educación en la universidad, la cual está sustentada en una formación integral, de tal suerte que la preparación científica no esté ajena al aspecto social y humano que los estudiantes deben tener  para buscar construir un mejor estado.

Comentó que en el organismo hay varias áreas de oportunidad para que los estudiantes puedan participar, proponer y tener un nexo con la vida real, lo cual pueden hacer gracias a las materias que cursan sobre investigación aplicada y desarrollo tecnológico.

Destacó que para consolidar a Aguascalientes como el Estado de los Cinco Sentidos, en donde los sectores vulnerables tengan una mejor calidad de vida, la participación de todos es básica, porque cada persona puede aportar algo en beneficio de quienes menos tienen.

Resaltó que en la administración que encabeza el Gobernador del Estado, Carlos Lozano de la Torre, se está haciendo un gran esfuerzo para atraer empresas y generar fuentes de trabajo, y en esta misma medida las instituciones de educación superior deben comprometerse con una pertinente formación de las nuevas generaciones, a fin de que respondan a las necesidades laborales del mercado y a los retos sociales.

Refirió que las competencias adquiridas por el alumno pueden ser aprovechadas para impulsar innovaciones tecnológicas que mejoren la calidad de la atención que se brinda a los beneficiarios en algunos programas, como pueden ser aquellos que están relacionados con el servicio a las personas con discapacidad.

Asimismo, dijo que el DIF Estatal siempre estará abierto a las propuestas de los jóvenes, quienes tienen un gran potencial intelectual para coadyuvar al desarrollo del país para edificar una sociedad más justa  y equitativa.

Invitación DIF Estatal. Rueda de Prensa

El DIF Estatal lanzará Recetario Regional de Platillos de Frijol

Comunicado No. 828/14

Aguascalientes, Ags., a  22 de julio de 2014

                                                                                                                                                                

DIF ESTATAL LANZARÁ RECETARIO REGIONAL DE PLATILLOS DE FRIJOL

·         El organismo ya cuenta con recetarios de avena, nopal, soya, lentejas, entre otros

·         Este viernes 25 de julio es el último día para recibir las recetas

La Presidenta del DIF Estatal, Blanca Rivera Rio de Lozano, hizo una invitación a la población en general para que participe en el lanzamiento del nuevo Recetario Regional de Frijol,  enviando a las instalaciones del organismo recetas elaboradas con este insumo, las cuales servirán para dar mayor variedad a las comidas que se ofrecen en los comedores escolares y comunitarios.

La Primera Dama explicó que para la institución es una prioridad que en Aguascalientes las personas adopten buenos hábitos alimenticios, a fin de que gocen de una mejor salud y así prevenir el sobrepeso, obesidad y la desnutrición.

Comentó que para elaborar esta compilación de platillos a base de frijol, se hizo extensiva la invitación a nutriólogos, integrantes de los  Sistemas DIF Municipales y público en general, siendo la fecha límite para la recepción de recetas el próximo viernes 25 de julio.

Destacó que la selección de guisados que se incluirán en el libro estará a cargo del personal de las Redes de Orientación Alimentaria y de un jurado calificador experto en gastronomía.

Agregó que el recetario se presentará como parte de los eventos conmemorativos por el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra en octubre.

Las recetas deben enviarse a la Dirección de Municipios y Comunidades, localizada en la calle Paraguay s/n, en la colonia Agricultura, o para mayores informes los interesados podrán comunicarse a la Unidad de Orientación Alimentaria del DIF Estatal al 9 78 21 86, extensión 110.

En el documento deberá incluirse nombre del platillo, número de porciones, ingredientes, modo de preparación, así como el nombre de quien elabora la receta y su dirección, mencionando  comunidad y municipio.

Resaltó que de este recetario se estiman imprimir de 300 a 500 ejemplares, los cuales serán distribuidos en los comedores escolares y comunitarios, así como a los beneficiarios de los programas alimentarios del DIF Estatal, a fin de que puedan sacar un mayor provecho de los productos que les provee el organismo.

Subrayó que gracias a esta compilación de recetas, los consumidores de los productos del DIF Estatal pueden tener mayores opciones para preparar platillos sabrosos, nutritivos y variados.

En este sentido, dijo que se decidió elaborar este recetario por el alto valor nutrimental que tiene el frijol, debido a que esta leguminosa sobresale por la cantidad de  fibra que tiene, el hierro y ácido fólico, nutrientes que son favorables para la alimentación sobre todo de mujeres embarazadas y niños.

Indicó que el frijol además de ser un alimento que no falta en la mesa de los mexicanos, es de fácil acceso por su precio en comparación con otros productos, y es un insumo que se incluye en las despensas del DIF Estatal.

Además de este recetario, la institución ya cuenta con otros como el de nopal, avena, soya, lentejas y un tomo especial en el que se encuentran platillos  que se elaboran con papa, quelite, soya y nopal.

Asimismo, en estos días se editará un anexo de recetas a base de productos que se cosechan en los huertos familiares y comunitarios como son las calabacitas, zanahoria y repollo.